Oie rôtie

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Oie Persil Échalotes Pomme Clous de girofle Cannelle Citron Foie de volaille Crème Jambon Bouquet garni Vin blanc Muscade Lait Champagne Ananas Pruneaux Viande hachée Genièvre Abricot Calvados Poitrine fumée Airelles Porto Sirop d’érable Fines herbes Cognac Miel Noix de coco Chou rouge Rhum Canette Sauge Orange Foie d’oie Poule Poudre de coco Thym Vin rouge Chair à saucisse Pomme de terre Pistaches Noix Truffe Carotte Brioche Fleur de sel Epices Marjolaine Oeuf

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